健康志向が高い人がこだわって購入する商品なら高額でもヘビーユーザーに？

さまざまな食用油の違いと種類

3分で読める！「売上構成比」について

美容部門の革新とドローン配送の進化。リテールメディア3.0に向かうアメリカ【NRF 2024-Retail Big Show現地特別リポート】

お客様の想いに応える最適な品揃えとは？

年代別支持において着目すべき異端児商品とは？

NRF 2024-Retail Big Showについて【現地からの特別リポート】

同じカテゴリーの商品でも価格や嗜好によって年代ごとの支持率が変わる！？

海外流通企業スタディ「Ulta Beauty」 ―ダイナミックな美容市場で成功するためには―

異端児商品が購買者の年代別間口を広げるキーになる！？

スーパーフードと脱プラスチック【ヨーロッパに学ぶ新たな食トレンド】

3分で読める！「顧客ランク分析」について

捨てずに価値を加え 新たな商品に再生する非可食部の有効活用【ヨーロッパに学ぶ新たな食トレンド】

食品の年代別のグループ分けは、5つのパターンがあれば充分！？

老舗スーパーマーケット「Kroger」に受け継がれること

人口のみ減少する時代から世帯数も減少する時代へ、更に世帯構成人数も減少する三重苦の時代！？

ヨーロッパに学ぶ新たな食トレンド「代替製品」について【後編】

3人に1人がシニアの時代になっても、シニアのマーケットが拡大するとは限らない？

ヨーロッパに学ぶ新たな食トレンド「代替製品」について【前編】

購入・掲載の簡素化とデータ活用が両立した状態を目指すことの大切さ

データ取得・分析と利活用の重要性について

スーパーにおける健康への新たなアプローチは引き算にある!?

塩の摂取量を意識しても減塩商品が無ければ為す術がない！？

減塩の生味噌購買者の８割が、年間で同じ商品をリピートしている！

3分で読める！「相乗積」について

「人材」と「組織」に対する投資を絶やさないことが重要！「Target社」が進めるデジタル投資とは？【後編】

減塩商品は未だに選択肢が少ないカテゴリーがほとんどだ！